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玄米天然しお 【GENMAI】

ARARE no RE / 玄米天然しお 【GENMAI】

◆あられの形状
【揚げもちあられ】
植物油で、少量づつ職人が手揚げした、サクッとした揚げもちあられ

◆もち米へのこだわり
農薬も化学肥料も使わない、有機栽培で育てた国産米の丸粒のお米を使っています。
業務用のくず米・破砕米・網下米等は使わず、でんぷんや米粉などによる増量もしておりません。
有機玄米のもち米の旨み・甘みがしっかり味わえます。

◆生地の仕上げ
つきたて餅を、数日寝かせて、ゆっくりと水分を取った餅生地を裁断し、
陰干ししながら自然乾燥して生地を仕上げます。

◆焼き方・揚げ方
高温で、サラッと揚げます。お餅の白さを残して、焦げ目がつく直前まで
揚げることで、よりサクサク感を出す、職人技の揚げの仕上がりです。

◆味・風味
有機玄米の旨みと香ばしさ、さっぱりした塩味、すっきりとした喉ごし。
素材の良さをシンプルに堪能できる香ばしいひとくちあられ。


詳細

【原材料】有機もち米(国産)、有機植物油、食塩
【内容量】20g×3袋
【賞味期限】約60日間
【製造工場】精華堂あられ宮城工場(有機認定工場)
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商品コード:
F01-25J

玄米揚げしお 【GENMAI】

販売価格(税込):
540
ポイント: 5 Pt
関連カテゴリ:
バラ売り > 揚げ
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